Vins maison
verre 6 € – 1/2L 18€ – bouteille 26€
Rouge maison Primitivo di Puglia
Blanc maison Oro di Puglia Chardonnay
Rosé maison Oro di Puglia Negroamaro
Bouteille Prosecco Valdobbiadene superiore millesimato 36.00
Vin blanc
Il Grillo di Marchese (Sicile) 29.00 Cépage : Grillo. Fruité,vin biologique
Donnikalia Vermentino (Sardaigne) 31.00 Cépage : Vermentino. Frais et sec
Custuza Superiore Cà del magro (Veneto) 35.00 6 cépages différents Sec,acidulé et bien équilibré
Greco di Tufo Donnachiara (Campania) 37.00 Cépage : Greco. semi sec, acide/fruité vin rond
Vin rosé
Cerasuolo (Abruzzo) 27.00
Cépage : Montepulciano Souple, frais et intense, rosé foncé
Bella Rosa (Sardaigne) 32.00
Cépage : Boviale. Couleur rosé claire ,élégant et très fin
Vin rouges
Langhe Nebbiomo (Piemonte) 42.00 Cépage : Nebbiolo Plein, élégant et équilibré de tanins , un petit Barolo
Barbera Superiore Terra e cielo (Piemonte) 47.00 Cépage : Barbera 18 mois en barriques,,puissant et intense
Barolo Bricco Chiesa (Piemonte) 72.00 Cépage : Nebbiolo. Plein et fruité, 24 mois en barriques « roi des vins, vin des rois »
Valpolicella classico superiore Ripasso (Veneto) 0.375cl – 25.00 0.75cl – 35.00
Cépage : 80% Corvina, 20% Rondinello Frais et équilibré. 16 mois en barriques
Amarone della Valpolicella Monte del FRA (Veneto) 69.00 Cépage : Corvina 80%, rondinella 20%
Vin plein,souple et complexe,couleur grenat foncé
Simai Salice Salentino Riserva (Puglia) 33.00 Cépage : 80% Negroamaro, 20% Malvasia
Vin foncé avec un caractère méditerranéen bien présent,goût de fût de chêne,arome de vanille
Primitivo di manduria Zifandel (Puglia) 39.00 Cépage : Primitivo di Manduria
puissant, élégant avec une belle structure
Lingone Negroamaro (Puglia) 33.00 Cépage : Negroamaro. Souple et doux. Belle surprise
Somiero Susumaniello (Sorento) 39.00 Cépage : Susumaniello Tanins légers, fraîcheur
Torre dei Beati (Abruzzo) 33.00 Cépage : Montepulciano. Doux et frais
Nero d’avola (Sicilie) 30.00 Cépage : Nero d’avola. Souple,long et équilibré
Cannonau sileno (Sardegna) 32.00 Cépage: Cannonau Fruité et épicé
Chianti classico Ormanni (Toscane) 32.00 Cépage : Sangiovese. Elegant et structuré
Salcheto Nobile di Montepulciano (Toscane) 44.00 Cépage : Prunello gentile Elegant, un nobile raffiné
Chianti Riserva Ormanni «borro del diavolo» (Toscane) 49.00 Cépage : Sangiovese
Un très bon Chianti Riserva avec du caractère
Rosso di Montalcino (Toscane) 43.00 Cépage : Sangiovese Elegant, grande fraîcheur et souplesse, un petit Brunello
Brunello di Montalcino (Toscane) 75.00 Cépage : Sangiovese
Officiellement couronné comme ‘Le roi des Sangiovese ‘