Huiswijn

Glas  6 €  –  1/2L   18€  –  Fles  24€

Rode huiswijn   Primitivo di Puglia

Witte huiswijn   Oro di Puglia Chardonnay

Rosé huiswijn   Oro di Puglia Negroamaro

Fles Prosecco Valdobbiadene superiore millesimato   36.00

Witte wijn

Il Grillo di Marchese   (Siciliê)     26.00

Druif : Grillo.  Fruitig, biologische wijn.

Donnikalia Vermentino  (Sardegne)     29.50

Druif : Vermentino.  Frisse, droge wijn

Custuza Superiore Cà del magro  (Veneto)   33.00

Gemaakt van 6 verschillende druiven

Zeer complexe,droge en gestructureerde wijn.

Rosé wijn

Cerasuolo  (Abruzzo)     26.00

Druif : Montepulciano   Soepel, fris en intens donkere kleur

Bella Rosa  (Sardinië)    30.00

Druif : Boviale.   Zeer elegante frisse lichtkleurige wijn

 

 

Rode wijn

Langhe Nebbiolo (Piemonte)   39.00 Druif: Nebbiolo    Vol, elegante en goed gecontroleerde tannines, een kleine Barollo

Barbera Superiore Terra e cielo   (Piemonte)    45.00   Druif : Barbera   18 maanden houtrijping, Vol en intens.

Barollo Bricco Ambrogio    (Piemonte)    69.00   Druif : Nebbiolo    Forse tanninestructuur, vol en kruidig  24maand houtgerijpt

Barollo : “Wijn van koningen en koning van de wijnen”

Valpolicella classico superiore Ripasso (Veneto)  0.375cl – 21.00        0.75cl – 31.50

Druif : 80% Corvina, 20% Rondinello   Fris en evenwichtig  16 maand rijping

Amarone della Valpolicella Monte del FRA    (Veneto)     65.00   Druif : Corvina 80%,  rondinella 20%

Soepele volle complexe wijn met een traditionele donkere granaatrode kleur gemaakt van 7 kilo droge druiven per fles

Simai Salice Salentino Riserva  (Puglia)        31.00    Druif : 80% Negroamaro, 20% Malvasia

Donkergekleurde wijn met een heel duidelijk Mediteraans karakter; veel zwoel donker rijp fruit, mooi gedoseerd eikenhout met vanille

Primitivo di manduria Zifandel   (Puglia)     37.00   Druif : Primitivo di Manduria

Krachtig, subtiele wijn met een mooie structuur en een verrassende frisheid

Lingone Negroamaro   (Puglia)   29.00    Druif : Negroamaro.    Soepel,zacht en complex. Een mooie verassing

Vignapedale Castel del Monte Riserva   (Puglia)   37.00    Druif : Nero di troia

Mooie en klasvolle wijn  8 keer na mekaar “ 3/3 Bicchieri “ in Vini d’italia gewonnen en nog vele andere prijzen

Torre dei Beati    (Abruzzo)     28.00    Druif : Montepulciano.   Vol, zacht en fris

Nero d’avola   (Sicilie)    26.00    Druif : Nero d’avola.  Soepel lang en mooi evenwicht

Cannonau sileno     (Sardegna)      29.50    Druif : Cannonau    Fruitig, kruidig en soepel

Chianti classico Ormanni  (Toscane)    0.375cl – 19.00           0.75cl – 28.50

Druif : Sangiovese.     Elegant en gestructurrerde

Salcheto Nobile di Montepulciano     (Toscane)    39.00    Druif : Prunello gentile    Elegante, verfijnde nobile

Chianti Riserva Ormanni «borro del diavolo»   (Toscane)   45.00   Druif : Sangiovese

Een verleidelijk lekkere Chianti Riserva met karakter

Brunello di Montalcino PIETRANERA  (Toscane)      68.00   Druif : Sangiovese

Officieel betiteld als ‘Koning van de Sangiovese’