Huiswijn
Glas 6 € – 1/2L 18€ – Fles 26€
Rode huiswijn Primitivo di Puglia
Witte huiswijn Oro di Puglia Chardonnay
Rosé huiswijn Oro di Puglia Negroamaro
Fles Prosecco Valdobbiadene superiore millesimato 36.00
Witte wijn
Il Grillo di Marchese (Siciliê) 29.00 Druif : Grillo. Fruitig, biologische wijn.
Donnikalia Vermentino (Sardegne) 31.00 Druif : Vermentino. Frisse, droge wijn
Custuza Superiore Cà del magro (Veneto) 35.00 Gemaakt van 6 verschillende druiven Zeer complexe,droge en gestructureerde wijn.
Greco di Tufo Donnachiara (Campania) 37.00 Druif : Greco Semi droge, zuur/fruitige, ronde wijn
Rosé wijn
Cerasuolo (Abruzzo) 27.00
Druif : Montepulciano Soepel, fris en intens donkere kleur
Bella Rosa (Sardinië) 32.00
Druif : Boviale. Zeer elegante frisse lichtkleurige wijn
Rode wijn
Langhe Nebbiolo (Piemonte) 42.00 Druif: Nebbiolo Vol, elegante en goed gecontroleerde tannines, een kleine Barollo
Barbera Superiore Terra e cielo (Piemonte) 47.00 Druif : Barbera 18 maanden houtrijping, Vol en intens.
Barolo Bricco Ambrogio (Piemonte) 72.00 Druif : Nebbiolo Forse tanninestructuur, vol en kruidig 24maand houtgerijpt
Barollo : “Wijn van koningen en koning van de wijnen”
Valpolicella classico superiore Ripasso (Veneto) 0.375cl – 25.00 0.75cl – 35.00
Druif : 80% Corvina, 20% Rondinello Fris en evenwichtig 16 maand rijping
Amarone della Valpolicella Monte del FRA (Veneto) 69.00 Druif : Corvina 80%, rondinella 20%
Soepele volle complexe wijn met een traditionele donkere granaatrode kleur gemaakt van 7 kilo droge druiven per fles
Simai Salice Salentino Riserva (Puglia) 33.00 Druif : 80% Negroamaro, 20% Malvasia
Donkergekleurde wijn met een heel duidelijk Mediteraans karakter; veel zwoel donker rijp fruit, mooi gedoseerd eikenhout met vanille
Primitivo di manduria Zifandel (Puglia) 39.00 Druif : Primitivo di Manduria
Krachtig, subtiele wijn met een mooie structuur en een verrassende frisheid
Lingone Negroamaro (Puglia) 33.00 Druif : Negroamaro. Soepel,zacht en complex. Een mooie verassing
Somiero Susumaniello (Salento) 39.00 Druif : Susumaniello Medium body zachte tannines en een lekker fris zuurtje
Torre dei Beati (Abruzzo) 33.00 Druif : Montepulciano. Vol, zacht en fris
Nero d’avola (Sicilie) 30.00 Druif : Nero d’avola. Soepel lang en mooi evenwicht
Cannonau sileno (Sardegna) 32.00 Druif : Cannonau Fruitig, kruidig en soepel
Chianti classico Ormanni (Toscane) 32.00 Druif : Sangiovese. Elegant en gestructureerd
Salcheto Nobile di Montepulciano (Toscane) 44.00 Druif : Prunello gentile Elegante, verfijnde nobile
Chianti Riserva Ormanni «borro del diavolo» (Toscane) 49.00 Druif : Sangiovese
Een verleidelijk lekkere Chianti Riserva met karakter
Rosso di Montalcino (Toscane) 43.00 Druif : Sangiovese Elegant, fris en soepel Een kleine Brunello
Brunello di Montalcino (Toscane) 75.00 Druif : Sangiovese
Officieel betiteld als ‘Koning van de Sangiovese’